長芋と菊菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいて1cm程の半月切りに、菊菜は根元を切り捨てて4cm程に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と長芋を入れて中火で2～3分柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   菊菜加えひと煮立ちさせ火を止め、白味噌を溶き入れ醤油で味を調えると完成です。