人参大量消費！バターなしシットリもっちり人参ケーキ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
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1
人参は皮を剥いて粗くすりおろす
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2
溶き卵を加える
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3
蜂蜜を加える
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4
濾した薄力粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜる
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5
型に生地を流し入れ、180℃で約20分焼く
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- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- しっとり・もっちりな人参ケーキ
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京桜2022/07/06 08:55
パウンド型２本焼けました♪もっちりしっとりでおいしかったです♡
次女に大好評で、ひとりで3/4本食べました！ -
ともとまと612021/10/26 16:51
にんじんがたくさん入っているのに、もっちりでそこまでにんじんぽさがなく美味しかったです(*^^*) -
けしゴムハンコ2021/04/06 13:17ベーキングパウダーがなかったので、HMで代用。おろし器が見当たらず、人参と卵と牛乳等をミキサーにかけた。残りの生地はフライパンで低温で焼いた。しっとりおいしい。
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ぽんPON2020/11/11 11:28
分量に対して、人参だいぶ多く入れ、ベーキングパウダー無かったのでホットケーキミックスにしたりと、仕上がりはかなり違いますが、子どもががっついてました。
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