ご飯やラーメンに！ピリ辛からし高菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高菜漬けをサッと水で洗い水気を絞ります。
   みじん切りにして、さらに水気を絞ります。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、①と輪切り唐辛子を入れて炒めます。

3. 3

   ごま油が全体に馴染んだら、☆を加えて水気がとぶように炒めます。

4. 4

   ラー油をまわし入れて、ゴマを加えて、サッと混ぜ合わせたら完成です。
   粗熱が取れたら、清潔な蓋付き容器に入れ、保存できます。