水菜とえのきの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は根元を切り捨てて3ｃｍ程に刻みます。エノキは石づきを切り捨てて半分に切ります。

2. 2

   鍋に★を入れ沸騰させ、1を加えて2分程中火で煮ます。水菜がしんなりしたら火を止めます。

3. 3

   深めの器に2を汁ごと入れ5分以上置くと出来上がりです。