えのきとわかめの韓国風マヨ和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ワカメは水に10分程浸けて戻します。エノキは石づきを切り捨てて半分に切ります。

2. 2

   1をスチームケースに入れ1分20秒程加熱します。

3. 3

   ボールに粗熱をとった2と★を入れて和え、醤油で味を調えます。

4. 4

   冷蔵庫で軽く冷やし味をなじませると完成です。

5. 5

   今回使用した牛肉だしの素です。

6. 6

   原産国は韓国です。5の裏面です。