手羽元とじゃがいものカレー風味煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽元は浸かるくらいの水(分量外)と酒とともに圧力鍋に入れ、極弱火で10分加圧します。
- 2 圧力鍋の蓋が開いたらスープ(茹で汁)は100cc程に減らし、調味料★を入れて味見し、塩で味を調えます。
- 3 じゃがいもを乱切り、にし2に入れ蓋を閉めて2分中火で加圧し自然冷却します。
- 4 蓋が開いたら軽くかき混ぜると完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 手羽元
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません