もやしお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボトルに卵、片栗粉、だしの素をいれ

2. 2

   よくまぜます。

3. 3

   もやしは袋の中に水をいれ洗い、水を捨ててから写真のように握りつぶしてボキボキ折ります。
   加熱可の皿にうつし、フワッとラップをして600wレンジで2分加熱。

4. 4

   2にあたためたもやしをいれ

5. 5

   天かすもいれてまぜます。

6. 6

   サラダ油をひいたフライパンを熱し5をひろげます。中火で3分。

7. 7

   ひっくり返してまた中火で3分。

8. 8

   お好みでソースやマヨネーズ、青海苔をかけたら完成