もやしお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボトルに卵、片栗粉、だしの素をいれ

   

2. 2 よくまぜます。

   

3. 3 もやしは袋の中に水をいれ洗い、水を捨ててから写真のように握りつぶしてボキボキ折ります。
   加熱可の皿にうつし、フワッとラップをして600wレンジで2分加熱。

   

4. 4 2にあたためたもやしをいれ

   

5. 5 天かすもいれてまぜます。

   

6. 6 サラダ油をひいたフライパンを熱し5をひろげます。中火で3分。

   

7. 7 ひっくり返してまた中火で3分。

   

8. 8 お好みでソースやマヨネーズ、青海苔をかけたら完成