残ったおでんで醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おでんはレシピID：1820001346の塩系おでんの残りの卵とおつゆを濾したものを使用しました。

2. 2

   中華麺はお湯でサッと湯がいて丼に入れます。

3. 3

   白菜とうすあげは短冊に切ります。

4. 4

   中華鍋にごま油を敷き白菜を中～強火でサッと炒めます。

5. 5

   4に★とうすあげを入れて中火で2分程煮て塩コショウで味を調えます。

6. 6

   2に5を注ぎ入れ半分に切ったおでんの卵を飾ると完成です。