豚肉のからあげ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とんかつ用豚肉（ロース） 2枚
- ★醤油、酒 各大1
- ★おろし生姜 小1
- ☆片栗粉、薄力粉 各大1
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ボールに★を入れ混ぜ短冊に切ったとんかつ用豚肉を入れて10分以上置きます。
-
2
キッチンペーパーで水気を吸い取り、混ぜ合わせた☆をまぶしつけます。ポリ袋を使用すると簡単です。
-
3
170度の低めの油に落として揚げます。泡が小さくなって音が高くなれば引き上げます。油切りすると完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
- 料理名
- 豚肉のから揚げ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
こもたん2020/03/31 08:01
お弁当のおかずにもピッタリでした(^^)鶏肉も良いけど豚肉の唐揚げも美味しいですね！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
