煮込み竹輪と春キャベツのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば麺 2玉
- 煮込み用竹輪 1本
- 春キャベツ 2枚
- 油（べにばな油使用） 大1
- ★和風だしの素 小1/2～1
- ★鶏がらスープの素 小1
- ★ウスターソース 大2
- ★中濃ソース 大2
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 大2～3
- 薬味（鰹節、青のり） お好みの量
作り方
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1
焼きそば麺はレンジで2分程加熱します。湯気がほわっと出ていればＯＫです。ほぐれやすくべとつかなくなります。
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2
キャベツは食べやすい大きさに、芯のところは薄切りにします。煮込み用竹輪は縦に四つ割にし横に四等分にします（短冊切り）。
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3
フライパンに油を敷き2を入れて中火で1、2分程炒めます。
-
4
焼きそば麺と★を入れて炒め合わせ塩コショウで味を調えます。
-
5
4を皿に盛り付けマヨネーズを掛け、薬味を飾ると完成です。
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- カテゴリ
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