大根とキャベツ、ウインナーの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて薄切り（半月切り、またはいちょう切り）、キャベツは短冊に切ります。粗挽きウインナーは1cm程の斜め切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁と大根、粗挽きウインナーを入れて中火で2～3分柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   大根に火が通ったらキャベツを加えて軽く煮ます。

4. 4

   火を止めて、味噌を溶き入れると完成です。