秋の味覚！菊と柿の白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 木綿豆腐水切り済 1丁
- 練りゴマ 大さじ2
- 白味噌 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 柿 1個
- 食用菊茹でたもの 100g
- 水菜茹でたもの 100g
作り方
- 1 木綿豆腐、白味噌、練りゴマ、砂糖をなめらかになるまで混ぜる。
-
2
柿は皮をむき一口大に切る。1に柿、菊と水菜を入れて混ぜ合わせる。
-
3
満遍なく混ざれば盛り付けます。
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