オニオン＆ブロッコリースープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 1/4個
- ブロッコリー 小房4個
- オリーブ油 大1
- 鶏がらスープ 400ｃｃ
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
玉葱は薄切りにします。ブロッコリーは小房をさらに4～6等分に切り分けます。
-
2
中華鍋にオリーブ油を敷き、玉葱を入れて弱～中火で10分程じっくり色付くまで炒めます。
-
3
鶏がらスープとブロッコリーを入れて軽く1分程煮ます。
- 4 塩コショウで味を調えると完成です。
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