鶏ひき肉とエノキ、塩昆布の和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スパゲッテーは少し硬めに茹でます。エノキは石づきを切り捨てて3～4等分にします。鶏ひき肉には酒を振りほぐしておきます。
- 2 フライパンに油を敷いて中火でエノキと鶏ひき肉入れて1、2分炒めます。エノキが薄く色付き、鶏ひき肉に火が通ったらＯＫです。
-
3
スパゲッティーと塩昆布と★、すこしの茹で汁（分量外）を加えて2分程炒めます。乳化したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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