ピーマンのむね肉詰め★ レシピ・作り方

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mizuki6862
味もボリュームもしっかりしたむね肉詰めです♬

材料（４～５人分）

鶏むね肉　３００ｇ
１枚
卵
１個
パン粉
大さじ２
片栗粉
大さじ２
コンソメ
小さじ１
リケン　くせになるうま塩　ドレッシング
大さじ１
日本海　みそ
大さじ１
ケチャップ
大さじ１
ハウス　ターメリック
少々
ハウス　あらびき　ガーリック
少々
ハウス　バジル
少々
塩・こしょう
少々
味の素
少々
サラダ油
大さじ１
ピーマン
５個

作り方

  1. 1
    むね肉をみじん切りにしてからボウルに入れる。卵、パン粉、片栗粉、コンソメ、ドレッシング、みそ、ケチャップ、ターメリック、ガーリック、バジル、塩・こしょう、味の素を入れてよく混ぜる
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
  3. 3
    熱しているうちにピーマンは洗ってから上の部分と根元を切ってから種を取り出して洗う。半分に切って芯を取る。半分に切ったピーマンの数だけ①を分割して肉詰めをする。
  4. 4
    ②が熱したら肉詰めした部分を先に約１０分、焼く。ひっくり返してピーマンを焼き色が付く迄約８分、焼く。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みそを入れている為、こげやすいです。焼き時間は目安なので調節して焼いてくださいね♬

きっかけ

むね肉を使ったピーマンの肉詰めを作りたかったからです★

公開日：2016/08/15
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関連情報

カテゴリ
ピーマンの肉詰めバジル味噌鶏むね肉ピーマン
関連キーワード
鶏むね肉 ピーマン みそ 肉詰め
料理名
肉詰め★

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mizuki6862 お料理は苦手なのですが、家にある材料で簡単レシピに挑戦しようと思っています♪

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