ナスとピーマンのバジル炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかける。少し香りが出始めたら乱切りにした茄子を加える。
- 2 蓋をして少し茄子に火を通しやすくします。2分ほど経てば、蓋をとり、茄子に火が通っていたら、乱切りにしたピーマンと塩をふたつまみ入れて炒め合わせます。
-
3
バジルをちぎりながら加えて盛り付けます。
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- 夏野菜炒め
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