かぼちゃハンバーグ★ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- かぼちゃ（わたと種を取って） ２８０ｇ
- 合いびき肉 ３００ｇ
- 卵 １個
- パン粉 大さじ４
- 牛乳 大さじ２
- 日本海みそ 大さじ１
- カゴメ ウスターソース 大さじ１
- ハウス バジル 少々
- コンソメ 小さじ１
- 塩 小さじ１/４
- 味の素 少々
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 かぼちゃは量ってから洗って乱切りにする。耐熱容器に入れてラップをしてから５００Ｗで約１０分、温める。
- 2 温めているうちに合いびき肉は量ってボウルに入れて、卵は溶いてから、パン粉、牛乳、みそ、ウスターソース、バジル、コンソメ、塩、味の素を入れてよく混ぜる。①が温まったら潰しながら混ぜる
- 3 次に②を６～７等分にして厚さ約１ｃｍのハンバーグを６～７個作る。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 4 ③が熱したらハンバーグの表を約１０分、焼く。ひっくり返して裏を約８分、焼く。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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