白菜ともやし、ワカメの赤だし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は短冊に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と白菜を入れて中火で2～3分柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   もやしとさっと水洗いした乾燥ワカメを加え一煮立ちさせ火を止めます。

4. 4

   味噌を溶き入れると完成です。