エノキとニラ、あげの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきを切り捨てて3、4等分にします。ニラは4cm程に刻みます。うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁とうすあげ、エノキを入れて中火で2分程煮ます。

3. 3

   ニラを加え軽く煮て火を止めます。味噌を溶き入れると完成です。