ターメリック焼豚ライス♪(ゴーヤのせ) レシピ・作り方
材料（1～3人分）
- 米 3カップ
- 水 3カップ
- 塩 ふたつまみ
- 炒め用⇒サラダ油 大匙1
- 玉ねぎ 1/2個
- ターメリック 小匙1/2
- 焼豚 100ｇ
- ゴーヤー・パプリカ(赤) 各20ｇ
作り方
- 1 玉ねぎと焼豚は、1ｃｍ角に切り 油を熱したフライパンで、サッと炒める
- 2 ゴーヤーとパプリカは、5mm角に切る
- 3 炊飯器に、①、米、水、塩、ターメリックを加え 混ぜ、炊飯器のカレーや寿司飯用の水分量の目盛に合わせ、 炊く
- 4 ③のライスを盛り付け、②のゴーヤーとパプリカを 油で、色よく、炒め、トッピングする
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ハッピー7291
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美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ
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作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
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色は、鮮やかですが、お味は、あっさり
おかずを主役にたてることのできる、
ライスです♪