メンチカツの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍メンチカツはレンジに30秒程掛けた後に170度の油で衣がカリッとなるまで揚げます。油切りし、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにします。深くない鍋に水と調味料★、玉ねぎを入れて中火で煮ます。

3. 3

   2～3分煮て玉ねぎに火が通ったらメンチカツ（手順に2で揚げた）を加え溶き卵をまわし入れ刻み葱を散らします。

4. 4

   卵が半熟になれば火を止め丼ご飯に掛けると出来上がりです。