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小松菜と鶏挽き肉のカレー風味納豆丼 レシピ・作り方
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ねあっっ
ヘルシーな丼です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
小松菜
2株(100g程)
鶏ひき肉
50g
納豆
50g
酒
大1
★カレー粉
小2
★醤油
小1~1.5
★納豆付属のタレ(又はダシ醤油)
1袋(小1程)
油(べにばな油使用)
小1程
温かいご飯
350g程
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作り方
1
小松菜は根元を切り捨てて1cm程の粗いみじん切りにします。納豆に★を混ぜ合わせ、鶏ひき肉には酒を振っておきます。
2
フライパンに油を敷いて中火で鶏ひき肉を炒めます。
3
小松菜を加え1~2分炒めしんなりしたら火を止めます。(中火でサッと炒める感じです。水気は大1ほど出ます。)
4
1の納豆を加え混ぜます。味見して醤油で調節します。
5
丼にご飯を入れて4を乗せると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜はサッと炒めます。水気が出過ぎないようにします。
きっかけ
野菜がたくさん摂れる、あっさりした丼ぶりを考えました。
公開日:2015/11/23
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関連情報
カテゴリ
その他のどんぶり
小松菜
鶏ひき肉
料理名
小松菜丼
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/30 12:06
美味しかったです!
mykrk
お写真拝見してたらお腹がすいてきました(^^;)美味しそうなつくれぽありがとうございますm(__)m
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