小松菜と竹輪の梅マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り捨てて半分に切り、スチームケースに入れて500ｗのレンジで2分程加熱ます。流水に軽くさらし色止めします。

2. 2

   小松菜の水気を硬く絞り2ｃｍ程に刻みます。竹輪は開いて拍子木切りにします。

3. 3

   梅干しは種を抜いて手で手で細かく裂きます。ボールに梅とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   小松菜を加え和え、醤油で味を調えると出来上がりです。