Happy Halloween カボチャグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャのへた側をきる。
   種をとる。
   実もとる。

2. 2

   カボチャの実はみじん切りにする。

3. 3

   にんにく、ベーコン、玉ねぎをみじん切りする。
   フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。みじん切りしたものを加え炒める。小麦粉を加え、こなっぽさがなくなって牛乳を加える。

4. 4

   作成したホワイトソースに醤油を加え、フライパンのホワイトソースをカボチャに入れる。チーズを20gずつ、のせる。

5. 5

   200wで20分オーブンをかける。
   パン粉を上にかけ、もう5分
   最後にバジルをかけて完成