手羽元のからあげ★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 下ごしらえとして醤油、酢、コンソメ、醤油、酢、柚子胡椒、味の素をボウルに入れてよく混ぜる。次に手羽元を入れてよく混ぜて約１時間、漬け込んでおく。
- 2 フライ用鍋にサラダ油を入れて１８０℃に設定しておく。
- 3 ①を片栗粉を軽くまぶしておく。
- 4 ②が１８０℃になったら③を３回に分けてきつね色になる迄、揚げる。揚がったらキッチンペーパーで油を取る。
- 5 最後にお皿に盛り付けてできあがり♪
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