★あさりと大根の煮物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは塩抜きしておく。
   大根は食べやすい大きさに切る。
   しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   鍋でだし汁を沸かす。
   沸騰したら、あさり、しょうがを5分煮る。

3. 3

   大根を入れる。
   大根が柔らかくなったら、みりんを入れる。
   沸騰したら、しょうゆを入れる。

4. 4

   味が染み込んだらできあがり★