にらと烏賊のカレー風味パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー 160ｇ
- ニラ 1/2束
- するめいか（胴の部位） 1ぱい分
- 油（オリーブ油使用） 大2.5程
- ★カレー粉 大1/2
- ★醤油 大1/2
- ★鶏がらスープの素 小1
- 塩 少々
作り方
- 1 スパゲッティーはたっぷりのお湯で少し硬めに茹でます。
-
2
イカの胴は1.5ｃｍ程の輪切りにします。ニラは4ｃｍ程に刻みます。
-
3
フライパンに油を敷いてイカを炒め、半分ほど火が通ったらニラを加え入れて強火でサッと1分程炒めます。イカがプリッとなり、ニラがしんなりしたらＯＫです。
-
4
スパゲッティーと★を加え、さらに1～2分炒めつけ全体的に調味料★がなじみ乳化したら塩で味を調えると出来上がりです。
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- カレー風味パスタ
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