鮭の水切りヨーグルト漬け込み焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえとして２～３時間前にヨーグルトを量ってからざるに入れて水切りしておく。

2. 2

   次に塩鮭の表と裏に味の素をかけてから水切りしたヨーグルトをボウルに入れて塩鮭を約３０分、漬け込んでおく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱する。熱したら②を入れて表を約１０分、焼く。ひっくり返して約８分、焼く。

4. 4

   火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪