簡単！桜えびと小松菜の和え物 レシピ・作り方

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みーちゃん6914
栄養豊富な桜えびと小松菜を使った簡単な和え物です。
みんながつくった数 6件

材料（２人分）

小松菜
１/２袋
桜えび
２つまみ
花かつお
１～２つまみ
いりゴマ
小さじ１
本つゆ
大さじ１

作り方

  1. 1
    小松菜をシリコンスチーマーに入れて、レンジ１分半～２分。
    冷水にさらしてから水気を絞り、食べやすく２～３ｃｍにカットします。
  2. 2
    容器に入れて、桜えび・花かつお・いりゴマ・本つゆを加えて、和えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水っぽくならないように、小松菜の水気をしっかりときりましょう。 今回、３倍濃縮の本つゆを使いました。 ご使用の本つゆによって、量を調整してください。

きっかけ

もう一品に。 小松菜があったので、桜えびなどで簡単に和えてみました。

公開日：2015/05/15
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関連情報

カテゴリ
その他の和え物かつお節（鰹節）桜えび小松菜
関連キーワード
桜えび 小松菜 花かつお 和え物
料理名
桜えびと小松菜の和え物

このレシピを作ったユーザ

みーちゃん6914 マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/

つくったよレポート（ 4 件）

2023/06/10 18:30
小エビを入れるのは初めてでした！ごまもかつお節も小エビも入っててなんだか贅沢な気分でした〜。美味しかったです♪
CHISA☆ごはん☺︎
小松菜はクセが無いので、小エビやかつお節など旨みのあるものと和えると合いますよね^m^ 美味しく食べて頂き＆つくレポ、ありがとうございます♪
2019/06/09 17:27
美味しくいただきました！
ふわふわひーたん
小松菜と桜えびのシンプルな和え物ですが、桜えびの旨みが効いてますよね(^_-)-☆ 美味しく食べていただけて良かったです！ つくレポ、ありがとうございます♪
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