豆腐のきゅうりのキューちゃん入り醤油あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口大に切り、皿に乗せてレンジで2.5～3分加熱します。水気が出たら捨てます。

2. 2

   きゅうりのキューちゃんはみじん切りにします。写真の胡瓜粒を6～8個包丁で叩きました。

3. 3

   フライパンにごま油を敷いて豚挽き肉ときゅうりのキューちゃんを中火で炒めます。肉に火が通ったら★を入れてかき混ぜながら加熱します。

4. 4

   トロミがついたら塩で味を決め豆腐に掛けると出来上がりです。