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白菜と玉葱、あげの胡麻風味の味噌汁 レシピ・作り方
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ねあっっ
具だくさんの味噌汁です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
白菜
小さ目1枚
玉葱
1/4個
うすあげ
1/2枚
だし汁(鰹と昆布の合わせ)
400cc
合わせ味噌
大1.5程
ごま油
小1程
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作り方
1
白菜、うすあげは一口大に、玉葱はくし切りにします。
2
鍋に1を入れて5分程中火で具材が柔らかくなるまで煮ます。火を止めて味噌を溶き入れます。
3
2を椀に入れごま油を垂らすと出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油が風味をUPさせます。
きっかけ
朝ごはんに野菜が摂りたかった。
公開日:2015/03/04
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
白菜
新玉ねぎ
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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