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麩をパン粉代わりに★ブロッコリーのお麩チーズ焼きレシピ・作り方

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パン粉がちょうどなかったので、お麩を代用にしてみました。
全く遜色なく言わなければパン粉焼きで通用しそうな仕上がりです。

材料（2人分）

ブロッコリー: 1本分

麩: 5～6個

マヨネーズ: 大1

粉チーズ: 大1/2

塩胡椒: 適宜

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作り方

1

レンジでチンしたブロッコリーを耐熱容器に並べ、塩胡椒をする
2

麩をおろし金でおろし、粉チーズと合わせたらマヨネーズを混ぜ合わせる
3

1の上に2をかけ、グリルかトースターで焦げ目がつくまで焼いたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょうどパン粉がなかったので麩を代用にしようと思いつきました。これはなかなかイケてました♪

公開日：2014/12/23

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カテゴリ: ブロッコリー麩

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