さんま料理のバリエーション@さんまの酢味噌味 レシピ・作り方
材料(2~人分)
作り方
-
1
さんまは3枚おろし
それを半分に切り
塩、こしょう→
片栗粉をまぶす -
2
フライパンに油をひき
さんまを皮目から焼く -
3
両面が焼けたら一度取り出す
調味料をフライパンに入れ良く混ぜてから
さんまを入れて絡める
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- さんまお弁当のおかず(大人用)
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その2
ややすっぱめに仕上げて、魚の臭みをカバー冷めても美味しく食べられます(*^_^*)濃いめなので、お酒にも