ゴロッと玉ねぎの鶏団子揚げ（すだち添え） レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉ねぎ 1/2個⇒160g
- 鶏ももひき肉 200g
- ＃とき卵 1/2個⇒30g
- ＃酒 大匙1/2
- ＃塩 ひとつまみ
- ＃こしょう 少量
- ＃生姜汁 小匙1/2
- 揚げ油 適量
- あれば徳島すだち １～2個
- 塩 少量
作り方
-
1
玉ねぎは、粗めに刻む、ボールに、玉ねぎ、鶏ひき肉、＃を加える（＃は鶏ひき肉にのせる）
-
2
鶏ひき肉と＃をよく
手で混ぜ、さらに、玉ねぎも混ぜ、すべてが均一に混ざるよう混ぜる - 3 手に油をつけ、②を食べやすい大きさに丸め（約10等分）、火が通りやすいよういに、少し、平たくしておく
- 4 揚げ油を、160度に熱して、③をときどき返しながら、じっくり色よく揚げる
-
5
徳島すだちを添えていただきます（好みで塩も添えてください）
あなたにイチオシの商品
関連情報
ハッピー7291
ハッピーの楽天バニラスカイキッチンへようこそ♪
楽天レシピ公式アンバサダー第３期生就任終了
美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ
家族のための健康を考えた毎日のお料理を、楽しみながら
作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
http://ameblo.jp/a2me2b8a/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
カラッと揚げます
粗めに刻んだ玉ねぎが油を吸って
甘く美味しい♪
徳島すだちを搾りいただきます♪