じゃがいもホットケーキ★ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
- ホットケーキミックス ４００ｇ
- 卵 ２個
- 牛乳 ２００ｃｃ
- じゃがいも ２個
- 味の素 少々
- サラダ油 大さじ２
作り方
- 1 キッチンペーパーを小さく折り畳んでサラダ油を含ませてフライパンに塗り中火で熱する。
-
2
熱しているうちにボウルにホットケーキミックスを入れる。次に卵をボウルに割り、牛乳を量って入れる。じゃがいもは洗って皮をむいてすりおろして、味の素を入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンが熱したら水で濡らしたタオルをフライパンにかぶせて約１分、フライパンの熱を取る。おたま１杯の②をフライパンに流し込んで中火で約３分焼く。ひっくり返して裏を約３分焼く。
- 4 ②がなくなる迄、③を繰り返す。お皿に盛り付けてできあがり♪
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