白菜と水菜のサッと煮　無水鍋使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、水菜は根元を切り捨てて3～4ｃｍに刻みます。うすあげは短冊に切ります。

2. 2

   無水鍋に白菜とうすあげ、調味料★を入れ軽く混ぜ合わせ弱～中火で5分程煮て10分程蓋をしたまま放置します。

3. 3

   蓋を開けてかき混ぜ、水菜を加え1分程蓋をしないで追加で煮ると出来上がりです。