しめじ&ブロッコリーの茎、あげの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は厚く皮を剥いて2mm程の薄切りにします。しめじは石づきを切り捨てて軽くほぐします。あげは短冊に切ります。
- 2 だし汁を鍋で煮立てあげとブロッコリーの茎を入れ1~2分煮ます。
- 3 追加でしめじを入れてサッと煮て火を止めます。味噌を溶き入れ刻み葱を散らすと出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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月のおと2018/05/18 11:41ブロッコリーの茎のお味噌汁おいしかったです♪