おうちにある材料で☆炊き込みカレーピラフ~❤ レシピ・作り方

おうちにある材料で☆炊き込みカレーピラフ~❤
マドレーヌ&フィナンシェ
マドレーヌ&フィナンシェ
おうちにある材料とお米を一緒に炊飯器に入れたら・・・ カレーピラフに変身~♪\(^~^*

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは みじん切り。
    にんじんは 5ミリ角。
    しめじは ほぐす。
    鶏肉は 適当にカット。
    赤パプリカは 1cm角。
    冷凍グリーンピースは お湯で戻しておく。
  2. 2 フライパンに バターを入れ 鶏肉・玉ねぎ・にんじん・しめじの順に投入して炒める。
  3. 3 炊飯器に、お米・いつも通りの水加減から大さじ1の水を取り除き、★印を入れて混ぜ味をみて塩・コショウする。
    ②をのせ炊き込みモードで炊く。
  4. 4 炊き上がり。
  5. 5 グリーンピース・パプリカを投入して混ぜる。
  6. 6 お皿に盛りつけて完成!

きっかけ

冷蔵庫に鶏肉と野菜が少しづつあったので 全部入れて炊き込みピラフに。

おいしくなるコツ

隠し味に ケチャップを入れました。 *^~^* 食べる時に ウスターソースをかけると 美味しいです。

  • レシピID:1820011067
  • 公開日:2014/06/19
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パプリカ しめじ 鶏肉 カレー粉 ケチャップ たまねぎ にんじん
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