もちっとライ麦ごパン レシピ・作り方

もちっとライ麦ごパン
  • 1時間以上
  • 100円以下
りんごマシーン
りんごマシーン
ホームベーカリー使用です。
私はパナソニックのホームベーカリーで早焼きコースで作っています。

材料(一斤人分)

  • ライ麦 125g
  • 強力粉 75g
  • 薄力粉 50g
  • 180㎖
  • 砂糖 大2
  • ドライイースト 小匙1
  • オリーブオイル 大1
  • 冷やし潰しご飯 30g

作り方

  1. 1 ライ麦は細かい方が良いです。
  2. 2 カメリア入れます。
  3. 3 薄力粉はパンがふんわりします。
  4. 4 水。
    どんどん容器に入れていくだけです!
  5. 5 あとはスイッチオン!
    (早焼きコース)
  6. 6 捏ねて潰したご飯。
    ツルツルになるまで捏ねます。

きっかけ

ライ麦パンだけだと飽きちゃうので色々お試ししてます。

  • レシピID:1820011027
  • 公開日:2014/06/15
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カテゴリ
牛乳・卵を使わないパン
料理名
ライ麦ゴパン
りんごマシーン
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つくったよレポート(1件)

  • mitoppo
    mitoppo
    2021/05/28 12:05
    6番のご飯を入れるのはいつですか?スイッチオンの後にご飯と書いてあるので意味がわかりません。教えて下さい。

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