材料（２～３人分）
- お米
- ２合
- 水（お米洗い用）
- 適量
- ほんだし
- 小さじ１
- 料理酒
- 大さじ３
- 醤油
- 大さじ２
- ごま
- 大さじ１
- 味の素
- 少々
- 一味唐辛子
- 少々
- 水（炊き込みご飯用）
- ２合メモリ分
- ツナ缶
- １缶
作り方
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- 1
- お米をお米洗い用の水で洗う。洗ったら炊飯器に入れる。次にほんだし、料理酒、醤油、ごま、味の素、一味唐辛子を入れてよく混ぜる。次に炊き込みご飯用水を２合メモリ分迄入れてよく混ぜる。
-
- 2
- ツナ缶を軽く油を切る。①に入れてよく混ぜる。
-
- 3
- 炊飯器で炊く。
-
- 4
- ③が炊けたら蓋を開けて約１５分蒸らす。蒸らしたら、しゃもじでよく混ぜる。お茶碗に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
①をしっかり混ぜてツナも入れたら再びしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
ツナを使った炊き込みご飯を作りたかったからです★
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