じゃがいもと小松菜、麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて2ｍｍ程の薄い輪切りにします。小松菜は根元を切り落とし3～4ｃｍに刻みます。

2. 2

   鍋にだし汁とじゃがいもを入れて2～3分煮て小松菜の硬いところを加え1分程煮ます。

3. 3

   小松菜の柔らかいところと麩を入れて軽く煮て火を止めます。

4. 4

   味噌を溶き入れると出来上がりです。