豆腐と白菜のごま風味の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は賽の目切りに、白菜は一口大に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と白菜を入れて1、2分煮て白菜に火が通ったら豆腐と葱（※コツ参照）を加えて一煮立ちします。

3. 3

   火を止めて味噌を溶き入れます。

4. 4

   椀に3を入れ、胡麻をすり入れると出来上がりです。