ちらし寿司★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 冷やご飯の場合はレンジで温める。塩、酢、砂糖よく合わせてから温めたご飯とよく混ぜる。次にごまを入れてよく混ぜる。うちわであおって冷ます。
- 2 ボウルに卵を割って溶いておく。
- 3 卵焼き用フライパンにサラダ油を小さじ２/３ひいて中火で熱しておく。フライパンが熱したら溶き卵の１/３を流し込んで、薄焼き卵を焼く。これを後２回繰り返して薄焼き卵を合計３枚焼く。
- 4 薄焼き卵とカニカマを細切りにする。①の上にまんべんなく盛り付ける。最後に味付け海苔をちぎって盛り付けてできあがり♪
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