水切りヨーグルトで　BLTサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 【水切りヨーグルトの作り方】
   カップなどの受け皿の上にコーヒードリッパーを置き、コーヒーフィルターをセット。ヨーグルト100ｇを入れ、ラップをして冷蔵庫へ一晩入れておきます。

   

2. 2 ベーコンは長さを半分に切ります。
   トマトは5mmほどにスライスします。

   

3. 3 タマゴに塩麹を加え溶きほぐします。フライパンに大さじ１の油を熱し、スクランブルエッグを作り、皿に取り出します。
   フライパンでベーコンの両面を焼きます。

   

4. 4 食パンをトースターで焼き、バターを塗ります。

   

5. 5 １枚の食パンに、レタスをおき、水切りヨーグルトを広げてのせます。

   

6. 6 トマト・タマゴをのせます。
   さらにベーコンをのせ、お好みで粒マスタードを塗ります。

   

7. 7 もう１枚の食パンを重ね、食べやすくカットしたら完成です。