材料（ニラ１把分人分）
- ニラ
- １把
- ちくわ
- ２本くらい
- 顆粒中華だし
- 小さじ１くらい
- すりごま
- 少々
- コショウ
- 少々
- ゴマ油
- 少々
作り方
-
- 1
- 竹輪は食べやすい大きさに切る
ニラは細かく切る
-
- 2
- フライパンにゴマ油を少々ひき
竹輪を炒める
しっかり火が通ったらニラを入れ一呼吸おき
２～３回混ぜる
すぐに火を止めて
調味料を入れる
-
- 3
- 保存容器に移し
冷めたら冷蔵庫へ
おいしくなるコツ
ニラは細かく切った方が成分の吸収が良い。
きっかけ
気が付くと古くなっていることが多いので、救済目的に
関連情報
- カテゴリ
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にら
- 料理名
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作り置き・ニラとちくわの炒めもの
いつも炒めておきます
こうすると、チルドで４日くらいは平気です