味噌鶏肉じゃが レシピ・作り方

味噌鶏肉じゃが
ねあっっ
ねあっっ
圧力鍋使用です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鶏肉、じゃがいも、人参は一口大に、玉葱はくし切り、蒟蒻は千切り(割り箸大)にします。
  2. 2 圧力鍋に★を入れて味噌が溶けるまでかき混ぜます。
  3. 3 2に1を入れて蓋をし、中火で3分加圧します。
  4. 4 おもりが下がったら蓋を開けて混ぜると出来上がりです。

きっかけ

常備菜

おいしくなるコツ

じゃがいもは皮つきのまま調理しています。目の部分はくりぬきます。 荷崩れしにくく、皮から美味しいだしが出ます。

  • レシピID:1820009125
  • 公開日:2013/10/07
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肉じゃが
料理名
味噌肉じゃが
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つくったよレポート(1件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2020/11/23 20:39
    味噌鶏肉じゃが
    おいしくできました(^_^)ありがとうございます!

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