ニラペンネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ペンネ（乾燥、10分茹で） 100ｇ
- ニラ 1/2束
- 玉ねぎ 中1個
- 粗びきウインナー 3本
- オリーブ油 大2程
- にんにく 2片
- 鷹の爪 1本
- 鶏がらスープの素 小1
- 塩 小1/2～1
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
ペンネはお好みの硬さに茹でます。10分茹でました。
-
2
ニラは2～3ｃｍに切ります。玉ねぎはくし切り、ウインナーは1ｃｍ程の輪切りにします。にんにくはスライス、鷹の爪は半分に割り種は捨てます。
-
3
フライパンに油を敷いてにんにく、鷹の爪、玉ねぎ、ウインナーを入れ炒めます。玉ねぎに火が通ったら韮を入れて1分程炒め合わせます。
-
4
ペンネと鶏がらスープの素を入れ炒めなじんだら塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- ペンネ
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