ナスの焼きびたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ポン酢におろしショウガを合わせる
-
2
ナスはピーラーで皮をストライプに剥き、1～1.5cm厚に切る。
フライパンにごま油を熱し、ナスを両面焼き目がつくまで焼く。
※たっぷり目の油で焼いて下さい
-
3
ナスが焼けたら熱いうちに1に浸す。
味が染みたらできあがり
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