鮭とジャガイモのペンネ 柚胡椒マヨ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生鮭（塩なし、切身） 1枚
- ペンネ 50ｇ
- じゃがいも 1個
- ★マヨネーズ 大2
- ★醤油 小1/2
- ★柚胡椒 小1/3～1/2
- 酒（下味） 大1
- 塩（下味） 少々
作り方
-
1
鮭をスチームケースに入れ、酒と塩を振り、500ｗのレンジで1.5分加熱し蒸し鮭を作ります。骨と皮を外し、軽くほぐします。じゃがいもは柔らかくなるまで茹で食べやすい大きさに切ります。
-
2
ペンネは袋の表示どおり茹でておきます。湯きりはしっかりします。
-
3
ボールなどで★をしっかり混ぜ合わせます。柚胡椒がダマにならないようにします。
-
4
1と2と3を和えるとできあがりです。
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- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- ペンネ
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